El Aguacate es fruta y verdura a la vez. Un sabor exquisito y suave a avellana y una consistencia tierna y cremosa. Para conseguir una correcta maduración del aguacate, envuélvalo en papel de periódico y guárdelo unos días en la parte baja del frigorífico. Aporta 250 calorías por cada 100gr. Y contiene gran cantidad de vitaminas. Lavar la pulpa con zumo de limón al cortarlo evita el proceso oxidativo.

En españa otoño / invierno. En el mercado todo el año